自家製チャイ
1982年にインドを旅したのは、マハリシ·マヘーシュ·ヨギのもとで超越瞑想を学んでいたから。私はまた、アメリカの文化とはまったく異なるインドの文化も学んでいました。
インドで最も楽しんだ屋台の食べ物のひとつがチャイ。紅茶に胡椒と生姜を加えたようなシンプルなものから、5~6種類のスパイスを加えたような複雑なものまで、業者によって飲み物の配合はさまざま。インドのチャイは通常、牛のミルクよりもクリーミーな水牛のミルクで作られていました。
電力会社の電線を断ち切る方法について、読者の質問や疑問に答えるシリーズへようこそ。ホス·ボイドは TeraVolt Energy の創設者、社長兼CEO。ケレナ·リースは独立系エンジニア。彼らは太陽光発電とエネルギー貯蔵の専門家として知られている。TeraVolt Energy についての詳細はhttp://TVNRG.com。
ガーデニング歴は35年になる。しかし、そのうちの何年かは思春期を含み、シングルマザーとして2つの仕事を掛け持ちし、アパート暮らしをしていた時期もかなりあった。家を借りて栽培を再開したとき、私は苗を買った。レジで精算するとき、夫は「これでどうやって節約するの?」と尋ねた。一株5ドルから6ドルで、小さな庭に数百ドルかかった。
「私の考えでは、自営農は、自分で何でもやらないといけないオフグリッドの家。私は菜園をしていますが、これは自営農なのでしょうか?」