2014/03/03

    うぇ～ん：　泣かずにタマネギを切る方法

    もう二度とタマネギの臭いで泣かなくなるには、こんなシンプルなワザに従えばいいんだよ。泣かずにタマネギを切る方法。

    野菜スープをたくさんの量ビン詰めする間に、泣かずにタマネギを切る方法を見つけたよ。小さな扇風機をまな板に付けると、扇風機がまな板の上のタマネギの臭気を私から離れる方向へ吹き飛ばすの。

    今では一日中タマネギを切ったり、皮をむいたりでき、涙が流れない。（扇風機の風下から離れているべきだけどね。）

    ジェニファー・グラホヴァック（Jennifer Grahovac）

    オハイオ州ウースター

     

    Boo-Hoo: How to Cut Onions Without Crying

    By Jennifer Grahovac 

    February/March 2014

    カテゴリ： 料理