裏庭の木から自家製のメープル・シロップを作るという甘いご褒美を得るために、次の手順を使おう。
木に2箇所穴を開けて容器を地下置きする 『ハーフ&ハーフ』 方式は、吊るしたバケツで受ける方式などと比べて、効率的で、コストがかからず、アリの侵入もなく、こぼれることもない。
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