著名な著述家で、国際的に認められたアクアポニクス・ガーデニング（魚の養殖兼水耕栽培）の専門家のシルヴィア・バーンステイン（Sylvia Bernstein）は、養殖される魚が受ける３つのストレス（身体的、化学的、生物学的）について価値ある知識をシェア。食用の健康な魚を育てる必読の記事をお見逃し無く。