夏カボチャを美味しく料理する方法を学ぼう。一緒に、育てるコツもね。なじみのある、ズッキーニやイエロースカッシュから、「ズッチェッタ・ランプリカント(Zucchetta Rampicante)」などもっとエキゾチックなスカッシュなどをあなたの菜園に。
How to Grow and Cook Summer Squash
By Barbara Damrosch
June/July 2014
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