菜園の土壌を良くする8ステップ

園芸を上手く続けるのは、土壌次第。土壌を健全に保つほど、収量が増え、作物の質が良くなる。園芸家 Harvey Ussery （写真はヴァージニア州の彼の菜園）は、自然界の土壌環境を模して手入れする手法を用いる。彼は、健全な土壌を作る8ステップをまとめている。