あなたが（おそらく）いままで見たこと無いような、目を楽しませる、完璧な在来種の種類、歴史のまとめ。定評のある書物「Heirloom Vegetable Gardening」より。
レアで古い在来種の豆の移植、収穫、採種、背景にある歴史をすべて学ぼう。
「Heirloom Vegetable Gardening」 William Woys Weave著は、 在来種の野菜の栽培、料理を30年間直に試した知識の集大成だ。。。
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