インタビュー
PLOWBOY(マザーアースニューズ): あなたが果樹園で実践しているバイオダイナミック技術の具体例を話してくれます?従来の農薬散布や化学肥料の代わりに何を使うの?
THOMSON: 私たちは、まず、Dr. Ehrenfried Pfeiffer(著名なバイオ化学者でバイオダイナミックの開拓者)が開発したバイオダイナミックフィールドスプレイを使って土地を整えるんだよ。
A.P Thomson へのインタビューより。
RITA: 穀物で稼いでいる農家から、よく聞かれるけど、堆肥を作るのに何を使ったらいいのか?って。だって、彼らは、肥料の元を持ってないから。分解したコーンの茎でも良い堆肥になると答えるけど、条件は、BDスターターを使った場合に限るってことを説明するわね。
PLOWBOY: BDスターターって何なの?
RITA: 植継体で、55の細菌が入っていて、何でも分解することが分かってるの。
Ralph and Rita Engelken へのインタビューより。
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